Plutarque
Manger de la chair, c'est priver un être vivant de la lumière et de la vie pour un peu de plaisir ; ce qui étonne, c'est qu'on ait commencé.
Sa vie
Écrivain et prêtre d'Apollon à Delphes (vers 46 - vers 120), né à Chéronée en Béotie. Il a écrit les Vies parallèles et un vaste recueil d'essais, les Œuvres morales, dont le discours Sur l'usage des viandes, qui s'étonne que l'homme ait jamais commencé à manger de la chair des animaux.
Ses œuvres
Des biographies de Grecs et de Romains illustres, comparées deux à deux.
Un recueil d'essais sur la morale, la religion et la vie quotidienne.
Deux discours contre la consommation de chair animale.
Ce qu'il a écrit
« Pourquoi accusez-vous faussement la terre de ne pouvoir vous nourrir ? »
Τί καταψεύδεσθε τῆς γῆς ὡς τρέφειν μὴ δυναμένης;
« Je m'étonne de l'état d'âme de celui qui, le premier, toucha de sa bouche le meurtre et porta à ses lèvres la chair d'un animal mort. »
ὁ πρῶτος ἄνθρωπος ἥψατο φόνου στόματι καὶ τεθνηκότος ζῴου χείλεσι προσήψατο σαρκὸς
Ses positions
clique sur une ligne pour voir la preuvePlatonicien et prêtre de Delphes, il croit en un dieu suprême et bon et en la providence, tout en jugeant le divin hors de portée de la pleine compréhension.
Plutarque, Sur Isis et Osiris ; Sur les délais de la justice divine (Moralia, v. 100)
Ses Vies jugent les hommes sur leur caractère et leurs vertus, et les Moralia enseignent le progrès moral par l'habitude.
Plutarque, Vies parallèles ; Comment progresser dans la vertu (Moralia, v. 100)